Sie gehören zu den wasserlöslichen Vitaminen , was bedeutet, dass der Körper sie entweder verwertet oder über den Urin ausscheidet. Vitamin B6 ermöglicht die Energiegewinnung aus Proteinen und Zucker. Es wirkt harntreibend und verbessert die Gehirnfunktionen. Ein Mangel äußert sich in Müdigkeit, Schwindel und Bindehautentzündung.
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