Sacharid

Es ist eine schnelle Energiequelle für den Körper in Form von Glykogen und ein Baustein des Bindegewebes, insbesondere der Knorpel und Bänder, die beim Sport oft stark beansprucht werden. Das Muskelwachstum hängt weitgehend von der Kohlenhydrataufnahme ab. Es ist unbedingt erforderlich, ihre Aufnahme in Form von Nahrungsergänzungsmitteln für den Muskelaufbau zu ergänzen. Sie fungieren als Glykogenspeicher und sind eine Energiequelle für schnelle, intensive Sportarten. Kohlenhydrate werden in drei Gruppen eingeteilt: Monosaccharide, Polysaccharide und Disaccharide. Zu den Monosacchariden gehören Glucose oder Dextrose, Fructose und Ribose. Aus diesen Zuckern gewinnt der Körper sofort Energie. Eine andere Art von Saccharid ist ein Disaccharid, das eine Verbindung aus zwei Monosacchariden ist. Zu den Disacchariden gehören Saccharose, Laktose und Maltose. Die letzte Gruppe besteht aus Polysacchariden, zu denen alle Kohlenhydrate mit komplexerer Struktur gehören.