Protease
Es ist eine Bezeichnung für die gesamte Gruppe der Enzyme. Ihre Funktion im Körper besteht darin, Proteine abzubauen. Ihre Bedeutung liegt in der Fähigkeit, eine Reihe relativ unabhängiger Prozesse in unserem Organismus zu beeinflussen. Sie tragen zur normalen Funktion des Verdauungssystems bei.
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